¿Cuántas frutas y vegetales hay que comer al día?

Comer siete o más porciones de frutas y vegetales al día es más sano que las cinco.

Entre más frutas y verduras consumas, podrás prevenir enfermedades crónicas. De acuerdo a la investigación realizada en el Imperial College London, al consumir 10 porciones de frutas y verduras al día, “se puede reducir un 24% el riesgo de enfermedades del corazón, 33% el derrame cerebral, 28% las enfermedades cardiovasculares, 13% el cáncer, y un 31% la muerte prematura.”

Lo ideal es tener una alimentación variada, para obtener diferentes nutrientes, fibras y antioxidantes. Aprovechemos las frutas de temporada y los distintos tipos de verduras que existen. Las frutas que más se recomiendan consumir son las frutas cítricas, las manzanas y las peras. Las verduras que no pueden faltar en nuestras comidas son los vegetales de hoja verde, como la espinaca, los vegetales crucíferos como el brócoli y la coliflor, así como las verduras de color amarillo y naranja, como los pimientos y las zanahorias.

Procura siempre acompañar tus verduras con proteínas para que tengas una comida completa y te sientas satisfecha por más tiempo. Empieza a consumir la cantidad recomendada diaria y siéntete más saludable. ¡Bon Appetitt!

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